Heute am 26.07.2023 überraschte uns Frau Gitta Connemann mit ihren unverhofften Besuch!
"Hier bin ich im Paradies" so spricht Bernhard `Bernd` Sabelhaus über seine Backstube.
Und es ist zu spüren, dass er es genau so meint.
Vor 10 Jahren hat er sich seinen Traum erfüllt und ein Bauerncafé in Kluse am Siedlungsdamm eröffnet.
Auf den Hof der Eltern ist er als eines von sieben Kindern aufgewachsen.
Die Familie hält bis heute zusammen. Sie hilft im Laden und ist da, wenn sie gebraucht wird. 
Im Bauerncafé enstehen heute leckerste Kuchen und Torten frisch gebackenes Brot aus meisterlicher Hand, denn Bernd Sabelhaus ist Bäcker.
Alle Sinne werden angesprochen denn es gibt auch viel zu sehen.
Mehr als 130 Tee.- und Kaffeekannen finden sich auf den Hof, ebenso alte Schilder, historische Tee.-und Kaffeedosen und und und.
Deshalb: Urig, urgemütlich und in jeder Ecke etwas zu entdecken.

Frau Gitta Connemann
Politikerin & Rechtsanwältin, seit 2002 Mitglied des Bundestages, im Dezember 2021 wurde sie Bundesvorsitzende der Mittelstands- und Wirtschaftsunion.
Er hat seine eigenen Rezepte die mir leider nicht verrät.
Alleine in der Stachelbeer- Baiser-Torte hätte ich mich hineinlegen können.
Wahrscheinlich paradiesisch!
Vielen Dank das ich mir ein eigenes Bild und Geschmack machen durfte.
Es war lecker, spannend und berührend.

​Recht herzlichen Dank für die gelungene Überraschung, es wahr uns eine große Ehre.
Bernhard Sabelhaus